フルーツパウンドケーキまた作る

7時半起き。朝飯に、ご飯、納豆キムチ。

9時半から作業。

昼、図書館へ行き本を返し、サミットでキャベツ、やきそばを買う。昼飯にやきそば作って食べる。

夕方まで、自宅作業PC用の環境構築などする。

夜、やきそば、トースト食べる。

洋酒にドライフルーツを漬けてからけっこう経ったので、フルーツケーキを作った。前回同様、溶かしバターを使うジェノワーズ法。

全卵に砂糖を入れ、ハンドミキサーで混ぜた後、ハンドミキサーをボウルに引っかけて寄りかかるようにし、その状態で別のボウルに入れておいた小麦粉を取りに行ったら、ハンドミキサーの重みで全卵のボウルが傾いて、中身が少しこぼれてしまった。卵3分の1か半分くらいの量はこぼれたと思う。「キーッ!」ってなったが仕方ない。雑な置き方をした自分がいけない。

小麦粉を足し、溶かしバターを足し、小麦粉をまぶしたドライフルーツを混ぜ込み、型に入れ、170度のオーブンで50分焼いた。ジェノワーズ法は、以前やっていたシュガーバッター別立て法に比べると作りやすいと思った。最後、バターを加える所は手で混ぜないといけないのだが、ミキサーのオンオフでやってしまった。テキトーである。しかし、出来たケーキの端を食べてみるとまあまあ美味しくできていた。

Amazon のビッグフライデーセールが今日までなので、欲しかったものを色々買った。

アクションカメラの Osmo Action 4 とハウジング器材。現在、最新機種は 6 で、売り出し中は 5 なのだが、使用頻度から考えて型落ちで十分と判断した。かなり安くなっていたし、PayPayポイントが2万円近くたまっていたので併用すると、トータル1万円ちょっとにおさまった。

スーツケース。以前使っていたものを処分して一年経つが、そろそろ買っておいた方がいいかと思ったので。

チャーンビール。24缶入りが4000円ちょっとだったので、お正月用に買って実家発送した。

『ひらやすみ』見る。今週が放送最終週。今日の内容は原作5巻のヒデキエピソード。いっぱいいっぱいになっているヒデキを演じる吉村界人の芝居が良かった。

劉慈欣『三体Ⅲ 死神永生 上』読み始める。雲天明(ユン・ティエンミン)が安楽死を施してもらうところ。彼は両親に、貴族的な友だちとしかつき合ってはいけないと言われて育ったため、友だちができない青年に育ってしまった。大学生の時、そんな彼にも優しくしてくれたのが程心(チェン・シン)で、彼女は大学院に進み、航空宇宙エンジニアになる。

東風、一週間練習をしたが、仕上げるのは無理そう。出来る出来ないではなく、場にそぐわない気がした。使っているスコアが良くない。

編み作業、昨日からまったく手をつけられていない。12月完成が暗雲に?

1時半就寝。