自炊生活、節約生活

3時に起き、寝て、6時に起き、また寝て、7時20分に起きた。
煮物を温め肉を焼きランチボックスに詰める。

トレーニングウェアを鞄に入れずに仕事へ。
今日は走り込みしないで筋肉を休める。

「戦争と平和」4巻突入。
3巻からトルストイによる戦争哲学の記述が増えてきている。

夕方5時半過ぎに仕事を上がる。
西友で買い物。
KDくんと献立ばなしをした影響で、角煮が食べたくなり、豚バラ肉ブロックを買う。

7時夕食。
豚もも焼き肉、キムチ、海苔の味噌汁、煮物食べる。

角煮を作る。
圧力鍋で20分茹で、完全に冷えてから表面のラードを取り、ゆで汁を捨てる。
だし汁、酒、砂糖で、圧力をかけずに弱火で2時間。

トマトが5個400円弱と安かったので買ったが、使い道に迷う。
買った時は、これで卵とキクラゲとトマトの炒め物が作れると思ったのに、キクラゲを買うのを忘れ、卵は角煮の煮汁につけ込むためゆで卵にしてしまった。

生活を再構築するために自炊をし、自炊をするために弁当生活をしているが、結果的に節約になっているみたいだ。
1時過ぎ就寝。

コメント

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。
タイトルとURLをコピーしました