10時起き。
テーブルには飲みかけのビールと未開封の梅酒がある。
ビールの缶を持ってみると、8割は残っているようだったので、口をつけてみる。
炭酸は抜けていなかったので、そのまま飲む。
朝っぱらから、しかも起き抜けにビールを飲むのは、なかなか開放感がある。
迎え酒というものは信じていないけど、二日酔いになるよりはその日酔いでいる方がいい。
朝っぱらの酒で気が大きくなったので、そのまま買い物に行き、豚肉や長ネギを買う。
うちに帰り、スタ丼を作った。
昨日食べた味を思い出しつつ味付けをする。
とりあえず最小限の味付けだ。
豚肉に塩コショウをふり揉み、おろしにんにくと醤油に漬け込む。
だが、もしかすると先に豚肉を炒めてから、たれに漬けているのかもしれない。
どちらなのかはわからない。
昨日よりやや味が薄かった。
漬け込む場合、ある程度時間をかけないと味が染みないのだろう。
スタ丼を食べながら梅酒をグビグビ飲んでいたら、すっかりいい気持ちになってしまった。
しかし食い終わってすぐに寝るのはなんとなくはばかられ、1時間くらい起きて辛抱する。
1時過ぎから昼寝。
4時半まで。
ゴールデンウィークなのにどこも行かずダラダラすることが、今年はとても嬉しい。
猫の境地だ。
夜、再びスタ丼を作る。
完コピを目指す執念だろうか。
今回は小一時間ほどたれに漬け込んでみた。
すると味は濃いめになった。
昼よりはおいしかった。
次回は焼いてからたれに漬ける方法で作ってみよう。
だが、昨日の夜、今日の昼、今日の夜と、三色連続でスタ丼というのは人生初だ。
11時からジョギング。
新小金井街道を東府中へ。
途中、スタ丼の小金井店を発見した。
以前貫井南町に住んでいた頃から、その店はスタミナ丼を出していた。
オリジナルスタ丼とは違うものだった。
支店になったということは、フランチャイズ化したのだろう。
国道20号から小金井街道まで走り、そこから小金井へ戻る。
スタ丼を三食連続で食べたため、炭水化物の補充は十分だったようで、1時間以上走ってもまったく疲れなかった。
シャワーを浴びてから、先日放送したノア中継を見る。
天龍と小橋のチョップ合戦。
キレまくっている小橋は、発狂したヒグマみたいで、恐ろしいを通り越して笑ってしまう。
潮崎豪に、
「豪！」
と檄を飛ばすのが、
「ガウッ！」
と聞こえると、2ちゃんねるのスレッドにあったが、まさにその通り。
そういえば去年の東スポで、熊の剥製相手に特訓してたっけ。
上半身裸で。
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