トルコに惹かれる

朝は食べず。

昼、西口の「ウスキュダル」で、トルコ料理のランチ。
スレイマン大帝のことを調べてから、トルコについて興味を持つようになったが、調べようとすると日本にはトルコに関する情報が少ないということがわかった。
トルコ料理店も、パキスタンやネパールカレー店より少ないと思う。
ドネルケバブが有名になったくらいか。

ランチは大変美味しかった。
世界三代料理のひとつがトルコ料理であるのに、店の数が少ないのは残念だ。
しかし、新宿には数店舗ある。
阿佐ヶ谷の北口にもあるようだ。
ヨーグルトを調味料として実によく使う。
もとが遊牧民であるゆえか。
自分でも、なぜトルコに引かれるのか、よくわからない。

夕方、帰宅途中で雨。
濡れて帰る。
すぐに風呂に入って温まり、肉まんとあんまんを食べて寝た。

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